恵方巻作ったよ！

本日２本目ＵＰしちゃいます！

節分終わりましたね。
恵方巻作ってみました～♪



七福にあやかって、具を７つ入れると聞いたので･･･

①サーモン
②厚焼き玉子
③ほうれん草
④シソ
⑤桜でんぶ
⑥かんぴょう
⑦ツナマヨ

以上、７品を巻きました。
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我が家には自称（笑）お料理の先生おとぽんがいるので、
アシスタントの私にやらせてくれるわけもなく、
巻いて切ってくれました。

厚さが不揃いなのはご愛嬌ですね。
一本かぶりつくのはストレスになりそうなので、
切っちゃいましたよ。
元々は芸者遊びから来ている･･･なんて
話も聞いたので切っても問題ないでしょう＾＾。

作った後で気が付いたのですが、
七福は赤青黄＋黒（海苔）、白（ご飯）、
つまり具は５種類でもよかったんですね。
なるほどみんな厚焼き玉子のボリュームがあるわけだ。
７つ具を入れる為に、細く焼いちゃった＾＾；。

具沢山の方が美味しいから結果オーライ！
問題なし＾＾。

酢飯の味が少し薄かったけれど、
自分で作ると好きな具材を選べるので、
やっぱり美味かったです！
（私、胡瓜が嫌いなのでだいたいＮＧなんです＾＾；。）

お豆も食べましたよ！
季節を感じる行事は大切にしたいですね＾＾。

コメント 12

さすがおとぽん先生！！
素晴らしい出来映えですね(*^^*)
私も恵方巻は切る派です（笑）
芸者遊びの話、何年か前に知りました(^^;
複雑な気持ちになったのを思い出します。。
by ちゃるこ (2015-02-05 15:35) 

季節の行事事は続けたほうがいいですね。
うちも中学生だけど、欠かさずやってます。
by assimane (2015-02-06 00:26) 

なるほど好きな具かぁ・・・
来年は自分で巻こう＾＾
でもメチャ巨大になりそう＾＾；
by さる１号 (2015-02-06 00:41) 

キレイに出来てますね〜^o^私も恵方巻作ったのですが具が真ん中にならなかったので^^;来年また頑張ります☆
by momo (2015-02-06 05:26) 

♪　ちゃるこさん　♪
ありがとうございます。
おとぽんが巻きたいと言ったので、
具を控えめにしました。
結果上手に出来てよかったです（＾＾）ｂ
どのくらいの人が、恵方巻１本まま
食べているのでしょうか？
意外と切っているひと多いですよね！？
由来に思いを寄せ美味しく頂くのが
一番ですね＾＾。
by りんご (2015-02-06 10:10) 

♪　assimaneさん　♪
季節を感じるのは大事なことですよね＾＾。
いつまで付き合ってくれるのかなぁ･･･なんて
思ったりします＾＾。
うちも中学生になってもやってもらおう(^_-)-☆
by りんご (2015-02-06 10:11) 

♪　さる１号さん　♪
サーモン好きな娘とツナ好きな主人、胡瓜嫌いな私。
みんなの好みを叶えられるのは手作りならではですね。
家族みんな大満足でした＾＾ｂ
さる１号さんなら大きくても美しく出来ることでしょう＾＾。
娘が巻きたいと言い出したので、
もっと入れたかったのですが、
巻く時に全体的に具は控えめにしました。
私が欲張って巻くより上手に出来たかな（笑）。
by りんご (2015-02-06 10:14) 

♪　momoさん　♪
娘が巻くと言い出したので具を控えめにしました＾＾。
私が巻いていたら欲張って具を入れて、
失敗していたと思います（笑）。
また来年頑張りましょう！！
by りんご (2015-02-06 10:16) 

とっても綺麗で美味しそうな恵方巻ができましたね！
私の場合のり巻って滅多に作らないので、最初は何だかコツが掴めず
最後頃に上手くできる様になって終わります（笑）
by kuwachan (2015-02-07 07:02) 

我が家は義母が作ってくれてたようです。
胡瓜が苦手なんですね（笑）
そういえば豆は食べませんでした。。
by hide-life (2015-02-08 15:08) 

♪　kuwahcnaさん　♪
ありがとうございます＾＾。
私も滅多に作らないです、のり巻き。
美味しかったので、もうちょっと頻度を
あげて来年の節分は欲張りに具を入れても
いいかなと思いました（笑）。
by りんご (2015-02-09 16:10) 

♪　hide-lifeさん　♪
きっと正統派で美味しい太巻きだったことでしょう＾＾。
胡瓜、苦手なんです。
意外となんにでも入ってるんですよね。
病院食が嫌がらせか？並に毎食胡瓜が入っていて、
それが唯一の不満でした（笑）。
豆はもう年の数は食べられなくなりました＾＾；。
by りんご (2015-02-09 16:12)