雨の日に最高！キリンの工場見学（横浜）へ行ってきました～♪

台風が来るぞ！･･･ということで、
さてどうやって過ごそうか？と思い立った工場見学。

我が家から行きやすいところとして白羽の矢がたったのは、
キリンの横浜工場。

なかなか予約が取りにくいと聞いていましたが、
台風でドタキャンが多かったのか、
Websiteを見ると空いているみたい。
電話受付開始の10:00に早速電話してみます。

予約出来ました（＾＾）ｂ

ツアーガイドのお姉さんと一緒に工場を周ります。



仕込窯や･･･


発酵タンクなど、普段は目にすることが
出来ないものを眺めて･･･


原料の大麦を試食します。

甘い！予想に反して美味しいです。

よい原料以上の品質のビールは出来ないと
言ったようなことを解説で聞きましたが、
コレはどんな場面でもいえることですね。


そして最後はお楽しみの試飲！

ドライバー＋妊婦＋子どもという
ビール工場には似つかわしくない構成で
お邪魔致しましたので･･･


Freeを頂きます。

写真は移動後で泡が沈んでしまっていますが、
さすがの泡立ちで注いでくれました。


おつまみも頂きます。
これは美味しかった！

試飲は3杯まで。時間は20分。


頑張ってお替わり。

Fireも飲みたかったけど、時間切れでした（笑）。

ビールの試飲は１杯目、一番搾り。
２杯目以降は黒ビールも選べますが、
一番搾りと黒ビールのハーフ＆ハーフも
オーダー出来ますよとのこと。

こういうの楽しそうですね。
飲めるようになったら、また来よう（笑）。

途中お姉さんがおうちで出来るビールの
注ぎ方ということで、3度つぎを紹介してくれました。

①グラスを垂直に立て、高いところから勢いよく
グラスいっぱいまで注ぐ。（泡８：ビール２くらい）

②泡とビールが半々になったら、泡が1cmくらい
盛り上がるくらいまで、そーっとビールを注ぐ。
泡が落ち着くまで待つ。（２分くらいかな）

③再び注ぐ。泡が2cmくらい盛り上がるくらいまで。

完成したビールを傾けても、泡がこぼれません！
すごいですね。美味しそうでした。


頂いた資料。なんかかわいい！


ポイントが簡潔にまとまっていて、
とてもわかりやすいです。


一番搾り最高！という気分にさせられます。

今回参加したのは、日に何度も
行われている工場見学ツアー。
他に1日1度行われているファミリーツアーが
あります。

こちらの方が開催回数からも予約が取りにくいので、
今後は計画的にこちらのみ参加してみたいなぁ。

お姉さんたちがみんな優しくて、
さすがKirin！と思ってしまいました。

子どもの頃に行ったビール工場見学は
匂いが猛烈だったのが強く印象に残っているのですが、
こちらはガラス越しでとても清潔でした。

あの衝撃的な体験も楽しかったなぁと思い出しました。
時代が変わっているのですね。

無料でここまで楽しませてくれる、
工場見学は時代が変わっても素晴らしいですね。
台風の中、楽しい１日となりました～♪

コメント 6

工場見学は楽しよね。
ビール工場最高。そこに住みたいよ。
by assimane (2014-10-14 21:22) 

何年か前に札幌でビール工場見学に行きました。
楽しかったな～
確かに、ビール飲めるようになったらまた行きたいですよね。
by rika (2014-10-15 00:58) 

ツアーの内容は時々変更になって
大麦を試食できるときとできないときがあるのですが
今は出来る時期なんですね
by いっぷく (2014-10-15 10:32) 

♪　assimaneさん　♪
童心に帰れますね＾＾。
assimaneさん、ビールお好きなんですね＾＾。
近くに住めば、簡単に見学withビールが
出来るようになりますね（笑）。
by りんご (2014-10-15 10:55) 

♪　rikaさん　♪
私は小学校以来かな･･･。
最後に試飲があるのも最高ですね（笑）。
とても楽しかったです＾＾。
by りんご (2014-10-15 10:56) 

♪　いっぷくさん　♪
情報ありがとうございます！
大麦食べられない時があるんですね。
ラッキーでした。収穫時期の関係なのかしら･･･。
また訪れる楽しみが増えました＾＾。
by りんご (2014-10-15 10:58)